うちの弟が車でイノシシを轢いたので料理した、そう言ってビニール袋に黒い肉の塊を持ってきました。誰ももらってくれなかったそうです。うちのアホ兄貴なら喜ぶにちがいないと持ってきやがりました。
ともかく、命を粗末にする奴は嫌いなのでイノシシ煮、食いました。臭みがあるので煮汁を何度も捨てながら煮たそうで、肉は固め。しかしながら、脂身はブタより甘く肉は野性的な嚙み応えで、大好物がニワトリの内臓からイノシシの肉に変わったほどです。
あまりの旨さに、来年の誕生は、またイノシシを轢いてくれ！ そう弟に頼んでおきました。
翌朝、排尿中、オシッコがとても獣くさいことに気づきました。貧乏知り合いが干し椎茸ばかり食べてたら、オシッコがシイタケ臭くなったという話をしてたのを思い出しました。
そいつのことを出汁男と呼んでいたことを、少し反省しました。まあ、でもウミが出るよりいっか！！ と、ニンニク臭い息をモモオに吐きかけました。
コメント
ただ、今流行ってる豚コレラは野生のイノシシが感染源らしいので、充分に加熱してから食べて下さい。
sado jo
2019/02/08 14:13 URL 編集 返信donnguri77
2019/02/09 10:28 URL 編集 返信