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  • 料理の哲人
       私は自分の酒の肴は自分で作る主義です。昔は食事をするのが面倒で、会ったらすぐにベッドに直行しようとする節約主義でした。 最近じゃ、意外性もなく、刺激もなく、美しくもない既製品の珍味(おしゃぶりイカ足)に飽きてきた私は、ツマミだけ自分で料理するようになったのです。昨日は、サザエさんをみながらサザエのお造りを造りました。サザエ死ねっ!と叫びながら料理する男らしさに我ながら惚れ惚れします。 実はこ... 続きを読む