毎週、土曜日にはパンを焼きます。
うちの家族はコーヒーメーカーがあっても面倒臭いとインスタントコーヒーを入れる人々です。ホームベーカリーパンを焼くのは召使いの仕事だと思っています。
私も、はじめは材料を測ったり面倒で召使いの仕事だと思っていましたが、意外と適当でOKです。計量カップと、計量スプーンがあれば、あとは強力粉を測るくらいです。
グラム単位など正確にしないでも、出来栄えはほとんど変わりません。ただ、水温により、発酵が左右されます。それで、体温計もないのに、水温計だけは100円ショップで買いました。
あとは材料を放り込んで、メニューを選んでスイッチを入れるだけです。1０分ほどあれば準備完了ですが、焼き上がりまでに３～５時間ほどかかります。
あと、大体でタマゴとかバターとか入れます。本当は無塩バターとか入れるようにメニューには書いてありますが、私は有塩バターを測らずに切って入れます。今日はとろけるチーズが冷蔵庫に眠っていたので、それも放り込みました。
ホームベーカリーは意外と、うるさいのです。むかしの洗濯機みたいな音がします。食卓に置いてますが振動もします。
焼きあがったら、あとは好きなとこだけ食べてあとは家族にくれてやります。
我が家では、これを召使い食いと呼んで、育ちの悪いものと蔑みます。
コメント
美憂
2014/08/30 16:41 URL 編集 返信donnguri77
2014/08/30 18:55 URL 編集 返信機械の力は偉大と思いました。
どんぐり1号
2014/08/30 21:02 URL 編集 返信そして、また土曜日になると朝はやくから、「パンを焼け！」と、叩き起こされます。
donnguri77
2014/08/31 07:20 URL 編集 返信<a href="http://www.gds9mx8z4x23ner8ft9u66q60281vf13s.org/">ahgwoechpts</a>
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